Gehaktballen oosterse stijl
Een heerlijke manier voor het bereiden van de klassieke gehaktbal. Door ze te garen in kokosmelk met gember en citroengras krijgen de ballen een unieke smaak. Check hieronder hoe je...
https://checkmydish.nl
Caesar salade met kip, bacon en peer
Een tijd geleden werd ik verrast met een salade gerookte kip, bacon en peer! Een combinatie die ik nog nooit eerder had geproefd. Omdat ik het zo lekker vond, heb...
Gegrilde groenten met couscous, Halloumi en Portobello
Vegetarische gerechten eet ik graag met couscous. In dit recept heb ik heerlijk gegrilde groenten eraan toegevoegd en wat verder...
Smoked Brisket
Het kost zeker moeite, maar het is het waard! Dit gerecht heeft mij 14uur gekost om klaar te maken. Je...
Wrap met avocado, hummus en gerookte kip
Als ik een wrap maak, dan maak ik vaak een recept voor een warme wrap. Dit keer is het een...
Makreelsalade met rode bietjes en kikkererwten
Een lekkere frisse zoetzure salade. Ik kan je als tip meegeven om de makreel niet gefileerd te kopen. Dit scheelt...
Snoekbaars met groenten uit de oven
Onze lokale visboer heeft mij vaak voorzien van heerlijke stukken vis. Eerder heb ik al het recept van de Zalmforel van de BBQ op cederhout geplaatst. Op advies van hen heb...
Homemade hamburger met pancetta en ei
Op de site heb ik al meerdere recepten geplaatst van een hamburger. Dit is de eerste hamburger welke ik heb...
Chilli dogs met cheddar
Als je gek bent van hot dogs, dan moet je deze echt proberen! Niet lastig om te maken en o...
Spaghetti Carbonara
Dit recept kan niet ontbreken op dit veelzijdige platform van CheckMyDish! Een mooi klassiek pastagerecht met heerlijke pancetta. Als je gaat zoeken naar een recept voor spaghetti carbonara, dan zal...
Broodje pulled chicken met homemade brioche
Dit ziet er toch top uit! Eerder heb ik een recept geplaatst van de pulled pork. Dit is uiteraard erg...
Ananas met Rum van de BBQ
Een heerlijk toetje om de BBQ avond af te sluiten! Een lekker schijfje warme ananas welke heeft geweekt in de...
Gevlinderde kip van de BBQ
Op de website zijn al meerdere heerlijke kipgerechten te vinden. Dit is het eerste recept van een gevlinderde kip. Gezien...
Homemade vegetarische pasta
Voor mijn verjaardag heb ik pastamachine gekregen en deze voor het eerst gebruikt. Ik kan je wel vertellen dat ik niet meer pasta uit een pakje koop! Je kunt het...
Monchoutaart met een bodem van Bastognekoeken
Lekkere romige monchoutaart in een handomdraai gemaakt! Als je bezoek over de vloer krijgt kun je ze verassen met een heerlijk stukje taart. Zelf ben ik gek op bastognekoeken en...
Appeltaart
Een heerlijke ouderwetse appeltaart die niet mag ontbreken bij een feestje! In deze taart heb ik donkere basterdsuiker gemaakt waardoor...
Linzensoep
Er staan al aardig wat soepen op de website en dit is ook weer 1 om aan te raden! Gemakkelijk...
Pulled Pork van de BBQ
Dit is de 3e keer dat ik probeer om een goede pulled pork te maken van de BBQ. Nu is...
Non-baked limoen-basilicum monchoutaart
Een toetje, anders dan anders. Fris, vrolijk en een ervaring rijker. Ook lekker als dessert bij Italiaans tafelen. Eenvoudig en...
Wraps met kippendijen
Eigenlijk gek dat ik dit recept nog niet eerder heb geplaatst. Ik eet dit namelijk erg graag! Deze wrap zit boordevol groenten en de kip is heerlijk gekruid. Door de...
Kipburger met tzatziki
Om eens een keer wat anders op de bbq te gooien dan de standaard hamburgers en kipspiesjes: de kipburger! Gemaakt met tzatziki voor de frisheid.
Kippenpootjes met ‘blue cheese dip’ en bleekselderij
Dit gerecht is echt superlekker! Ik heb de kippenpootjes op de BBQ klaargemaakt, maar het kan ook gewoon in de...
Frisse Roodlof salade
Gezond, lekker en fris dat is deze salade gemaakt van roodlof (soort witlof) bleekselderij en spinazie.
Lamsrack van de BBQ
Dit is voor het eerst dat ik een lamsrack heb gemaakt. Wel heb ik het vaker buiten de deur gegeten!...
Vegetarische nasi
Deze nasi is niet van echt te onderscheiden, door het toevoegen van verschillende kruiden mis je zeker de kip niet.