Dit recept met eendenborst en zoete aardappelpuree is toch een plaatje! En het zal je misschien verbazen, maar het is eigenlijk niet heel lastig om te maken. Als je mijn...
Op de site staan al meerdere heerlijke soepgerechten. Ook meerdere met kokosmelk. Check bijvoorbeeld DEZE. Het toevoegen hiervan, in combinatie met de citroengras, geeft zo een lekker frisse smaak aan...
Een lekkere maaltijd dat je smaakpalet prikkelt! Zorg er wel voor dat je goede verse tonijn hebt. Dit maakt echt wel het verschil of dit een lekker gerecht is of...
De quesadilla is een bekend gerecht in de Mexicaanse keuken, een wrap die vaak gevuld wordt met kip of gehakt. Wat ik aan dit quesadilla recept lekker vind is de...
Steeds meer probeer ik gerechten met kokosmelk die toch een beetje pittig zijn. Kokosmelk wordt uiteraard vaak in een curry gebruikt. Vaak vind ik een curry te pittig als ik...
Ceviche is een Peruaans gerecht en is vermoedelijk al honderden jaren oud. Het is een gerecht waarbij je rauwe vis laat marineren in het zuur van limoen of citroen. In...
Op een heerlijke zondag heb ik een familiedag georganiseerd die in het thema Spanje stond. Als gastheer en -vrouw verzorgden wij de paella. De anderen hadden sangria, gazpacho en quesillo...