0 0
Chilli dogs met cheddar

Deel het op je sociale netwerk:

Of u kunt deze URL gewoon kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas eenheden aan
4st Hot Dogs
4st Hot Dog broodjes
50g Cheddar
2el Jalapeño Relish
Chili con carne
300g Rundergehakt
0.5st Rode ui
1st Chilipeper
0.5st Puntpaprika
100g Witte kool
0.5st Prei
2st Knoflook
500g Passata
75g Maïs
125g Kidneybonen
Kruidenmix
0.5tl Peterselie
0.5tl Uienpoeder
0.5tl Komijnzaad
0.5tl Chilipoeder
3el BBQ Saus
10druppels Tabasco

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Chilli dogs met cheddar

Kenmerken:

    Chilidogs moet je een keer gegeten hebben!

    • 30min
    • Porties 2
    • Gemiddeld

    Ingrediënten

    • Chili con carne

    • Kruidenmix

    Samenvatting

    Delen

    Als je gek bent van hot dogs, dan moet je deze echt proberen! Niet lastig om te maken en o zo lekker, Een perfect gerecht als je meerdere eters op bezoek krijgt. Het meeste tijd ben je kwijt aan het maken van de chili con carne. Daarnaast hoef je alleen maar de worst te grillen en daarna de cheddar laten smelten. Trek er lekker een pilsje bij open en geniet!

    Stappen

    1
    Klaar

    Snijd de ui, chilipeper, paprika, witte kool en prei in kleine stukken. Pak nu een pan om het gehakt in te rullen. Doe er een beetje olie en/of boter in en doe het gehakt in de pan. Strooi hier nu de peterselie, uienpoeder, komijnzaad en de chilipoeder overheen,
    Voeg nu de gesneden groenten toe en pers de stukken knoflook uit over het gerecht heen.
    Bak het verder door op hoog vuur tot de groenten wat zachter zijn geworden. Zet daarna het vuur lager.

    2
    Klaar

    Verwarm de oven voor tot 180°C. Hier zet je straks kort de broodjes in tot het kaas is gesmolten.

    Voeg nu de passata, kidneybonen en maïs aan het mengsel toe. Laat het geheel lekker pruttelen en voeg de tabasco eraan toe. Proef het even en check of het nog een beetje extra peper/zout nodig heeft. Meer hoef je niet te doen aan de chili! Neem je tijd en laat het lekker pruttelen.

    3
    Klaar

    Bak de worsten nu in de grillpan tot ze klaar zijn. Snijd de hot dog broodjes over de lengte in het midden. Pak het rek uit de oven en leg hier de broodjes op. Een bord die bestand is voor de oven kan ook! Leg nu de worst in het broodje en doe hier de chili overheen. Rasp de cheddar en strooi het er overheen.
    Zet het nu in de oven tot de kaas is gesmolten. Haal ze eruit en toef het af met de jalapeño relish.
    Eet smakelijk!

    Robin Corte

    Oprichter CheckMyDish

    Recept Reviews

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik een formulier hieronder om uw Review te schrijven
    vorige
    Lofschotel met brie (koolhydraatarm)
    volgende
    Bloemkool courgette soep
    vorige
    Lofschotel met brie (koolhydraatarm)
    volgende
    Bloemkool courgette soep