Chimichurri
Chimichurri is perfect voor bij de BBQ. Het is onwijs lekker bij een stukje rundvlees. Ik eet de chimichurri het liefst bij een stuk entrecote of ribeye van de BBQ....
https://checkmydish.nl
Ingredient: Verse Tijm
Risotto met zalm en groenten
Check deze heerlijke risotto met zalm en groenten. Risotto is altijd wel een gerecht waar je goed je aandacht bij moet houden. Je moet zorgen dat de korrel eerst mooi...
Ribeye van de BBQ in een wrap met chimichurri
Een heerlijke ribeye van de BBQ vind ik altijd erg lekker! Maar een ribeye met gegrilde groenten in een wrap, daar kun je mij zeker voor wakker maken! Dit recept...
Lamsbout met wortelen uit de oven
Zelf ben ik erg gek van lam, zeker van een lamsbout. Het is een heerlijk uniek stukje vlees die je niet overdreven moet kruiden. Gewoon lekker simpel houden en het...
Wildburger van zwijn met paddestoelen
Een heerlijke manier om van wild te genieten. Het gehakt van het wild zwijn is lekker vettig en daarmee perfect om er een burger van te maken. Het gehakt van...
Lamskotelet met couscous
Een gerecht die je zowel in de zomer als in de winter op tafel kunt zetten. Het is gezond en je kunt er een mooie BBQ-sessie aan wijden. Couscous met...
Flat ribs gegaard in donker bier
Eerder heb ik al een lekker recept geplaatst met short ribs gegaard in Guinness. Check het recept HIER. In dit recept heb ik flat ribs gebruikt en gegaard in donker...
Ganzenragout
Dit wildrecept van gans in een ragout is een erg lekkere manier om van wild te genieten. We kennen allemaal wel de kippen- en runderragout, maar om hier gans in...
Beef Wellington
Een typisch kerstgerecht wat ik niet eerder heb gegeten; de Beef Wellington. Dit lekkere recept voor Beef Wellington is geïnspireerd door 1 van Gordon Ramsay. Check het filmpje HIER. Het...
Klassieke uiensoep
Dit is een heerlijk recept voor een klassieke uiensoep. Het is geen moeilijk recept, maar je moet er wel geduld voor hebben. Het is hierin erg belangrijk dat je de...