Bij deze deel ik weer een leuk recept met jullie: sous vide gegaarde lamsrack met verse kruiden. Ik heb de lamsrack gemarineerd met wat verse rozemarijn, tijm, peper, zout en...
Bieten vind ik al erg lekker om te eten, maar een bietenburger had ik nog nooit gegeten. Zoals je misschien al hebt gezien ben ik gek op burgers. Er zijn...
Chimichurri is perfect voor bij de BBQ. Het is onwijs lekker bij een stukje rundvlees. Ik eet de chimichurri het liefst bij een stuk entrecote of ribeye van de BBQ....
Check deze heerlijke risotto met zalm en groenten. Risotto is altijd wel een gerecht waar je goed je aandacht bij moet houden. Je moet zorgen dat de korrel eerst mooi...
Een heerlijke ribeye van de BBQ vind ik altijd erg lekker! Maar een ribeye met gegrilde groenten in een wrap, daar kun je mij zeker voor wakker maken! Dit recept...
Zelf ben ik erg gek van lam, zeker van een lamsbout. Het is een heerlijk uniek stukje vlees die je niet overdreven moet kruiden. Gewoon lekker simpel houden en het...
Een heerlijke manier om van wild te genieten. Het gehakt van het wild zwijn is lekker vettig en daarmee perfect om er een burger van te maken. Het gehakt van...
Een gerecht die je zowel in de zomer als in de winter op tafel kunt zetten. Het is gezond en je kunt er een mooie BBQ-sessie aan wijden. Couscous met...
Eerder heb ik al een lekker recept geplaatst met short ribs gegaard in Guinness. Check het recept HIER. In dit recept heb ik flat ribs gebruikt en gegaard in donker...