Wildburger van zwijn met paddestoelen
Een heerlijke manier om van wild te genieten. Het gehakt van het wild zwijn is lekker vettig en daarmee perfect om er een burger van te maken. Het gehakt van...
https://checkmydish.nl
Feature: Wild
Boerenkool
Een oer-Hollands recept die niet kan missen op de website. Uiteraard zijn er nog meer lekker stamppotjes, maar bij deze het recept voor stamppot boerenkool. Bij dit recept heb ik...
Ganzenragout
Dit wildrecept van gans in een ragout is een erg lekkere manier om van wild te genieten. We kennen allemaal wel de kippen- en runderragout, maar om hier gans in...
Wildstoof van haas met Guinness
Op mijn account heb ik meerdere recepten staan van wild. Dit is ook echt weer 1 om eens te proberen. Voor dit stoofpotje heb ik een haas gebruikt. Deze kun...
Wildstoof van Ree
Stoofpotjes blijven een perfect gerecht voor als je met meerdere personen bent of lekker een hele dag thuis blijft. Zoals je op de foto ziet heb ik deze in een...
Hertenburger met champignons
Een burger als deze is vrij eenvoudig om te maken. Met veel liefde en een beetje geduld zul je hier echt van smullen! Omdat ik graag gekarameliseerde sjalotjes erbij maak,...
Gehaktballen van Zwijn en Ree
Het zijn niet de ouderwetse gehaktballen van oma. Dit is vele malen lekkerder! Wild heeft een unieke smaak en in dit recept voeg je 2 toppers samen. Je mengt het...
Pekingeend
Een pekingeend heb ik altijd een erg lekkere snack gevonden. Nu wilde ik het toch een keer zelf maken. Ik heb er lang over nagedacht hoe ik het zou moeten...
Wilde Hazenpeper Stoofpot
Een heerlijk wild recept. Het klassieke stoofpotje: de hazenpeper! Een geweldige manier om van wild te genieten. Drink er een lekker donker biertje bij of een volle rode wijn. Dit...