Tomatenrisotto met burrata
Risotto maken is eigenlijk niet lastig. Je moet enkel geduld hebben, het duurt wel even tot de risotto het vocht goed heeft opgenomen. Schenk dus gerust een glaasje wijn voor...
https://checkmydish.nl
Ingredient: Witte wijn
Zomerse stoofpot met witte wijn
Stoofpot in de zomer? Ja! Dit stoofpotje is lekker licht doordat we witte wijn ipv rode wijn hebben gebruikt. Ook hebben we er lekker veel groenten door heen gedaan. Proef...
Eendenborst met paddenstoelen risotto en groene asperges
Eend, risotto en groene asperges zijn een geweldige combinatie! De risotto is lekker smeuïg en heeft een rijke smaak door de oesterzwammen en kastanjechampignons. De gegrilde groene asperges erbij maken...
Kokkels met homemade pasta
Dit is een mooi recept van pasta met verse kokkels. Kokkels zijn typisch Nederlandse uit onze Waddenzee. Je kunt ze vergelijken met de Italiaanse Vongele. De smaak van kokkels is...
Romige risotto met champignons
Dit recept van risotto is echt een goede keus als je op zoek bent naar een lekker vegetarisch recept. Ik ben gek op pasta en maak zelf ook wel mijn...
Klassieke uiensoep
Dit is een heerlijk recept voor een klassieke uiensoep. Het is geen moeilijk recept, maar je moet er wel geduld voor hebben. Het is hierin erg belangrijk dat je de...
Risotto met garnalen en spinazie
De eerste keer dat ik risotto maak, maar zeker niet de laatste keer! Je moet je aandacht er wel bijhouden met het gelijkmatig garen van de risotto. CheckMyDish en probeer...
Zeebaars met zoutkorst
Deze manier van bereiden geeft een bijzondere smaak aan je vis. Door de vullen krijg het een zoetige smaak mee en de vis blijft heerlijk mals. Als bijgerecht heb ik...