Ingrediënten

Pas eenheden aan

	50 gram Kristalsuiker
	200/250 gram Mascarpone
	flink wat Lange vingers
	750 gram rood fruit besjes, aardbei, framboos, bramen
	2 stuks Eieren
	ml naar keuze Limoncello limoncello
	1 stuk per bakje knijpertjes knijpertjes wafeltje

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Trifle met Limoncello en rood fruit

Name: Trifle met Limoncello en rood fruit
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 item
Cuisine: Engels
Ingredients: Kristalsuiker: 50 gram; Mascarpone: 200/250 gram; Lange vingers: flink wat; rood fruit: 750 gram; Eieren: 2 stuks; Limoncello: ml naar keuze; knijpertjes: 1 stuk per bakje

Keuken

Engels

Heb jij zin om een lekker en simpel nagerecht te maken? Check dan deze trifle. Heel lekker voor tijdens de feestdagen of voor een zomerse dag! Ik vind de trifle heerlijk met limoncello maar dit is natuurlijk optioneel. Ik zou het voor de kleintjes eruit laten..;)

20 minuten
Porties 6
Gemiddeld

Ingrediënten

50 gram Kristalsuiker
200/250 gram Mascarpone
flink wat Lange vingers
750 gram rood fruit
besjes, aardbei, framboos, bramen
2 stuks Eieren
ml naar keuze Limoncello
limoncello
1 stuk per bakje knijpertjes
knijpertjes wafeltje

Samenvatting

Deze Trifle met Limoncello en rood fruit is echt de moeite waard om te maken!

Stappen

1 Klaar	Scheid de dooiers van het eiwit.
2 Klaar	Mix de dooiers met de suiker tot een glad geheel.
3 Klaar	Mix de mascarpone erbij. ( ook weer tot een glad geheel)
4 Klaar	Mix het eiwit tot stevig schuim.
5 Klaar	Spatel het schuim door het mascaprone mengsel. ( niet roeren!!)
6 Klaar	Breek de lange vingers in stukjes en leg ze in een schaal.
7 Klaar	Besprenkel de lange vingers met limoncello.
8 Klaar	Schep de vruchtjes op de lange vingers en voeg vervolgens een laagje mascarpone mengsel er boven op aan toe.
9 Klaar	Herhaal dit proces. lange vingers-> limoncello-> laagje vruchtjes-> laagje mascarpone mengsel. Zo vul je de hele schaal tot het op is.
10 Klaar	Eet smakelijk!