Delen
1.202 Bekeken
Like 1

Ingrediënten

Pas eenheden aan

	1kg Kippenpoten
	2st Winterpeen Grote
	500ml Passata
	150g Kikkererwt
	200g Gegrilde paprika
	50g Parmazaanse Kaas (rasp)
	De kruiden
	1tl Worcestersaus
	1tl Sambal
	1tl Agave siroop
	1tl Chilivlokken
	3st Knoflook
	1tl Sojasaus

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Kippenpoten in tomatensaus

Name: Kippenpoten in tomatensaus
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 3 item
Cuisine: Nederlands
Ingredients: Kippenpoten: 1kg; Winterpeen: 2st; Passata: 500ml; Kikkererwt: 150g; Gegrilde paprika: 200g; Parmazaanse Kaas (rasp): 50g; Worcestersaus: 1tl; Sambal: 1tl; Agave siroop: 1tl; Chilivlokken: 1tl; Knoflook: 3st; Sojasaus: 1tl

Kenmerken:

Keuken

Nederlands

Een dag van te voren de kip kruiden is echt een aanrader!

50 min
Porties 3
Gemiddeld

Ingrediënten

1kg Kippenpoten
2st Winterpeen
Grote
500ml Passata
150g Kikkererwt
200g Gegrilde paprika
50g Parmazaanse Kaas (rasp)
De kruiden
1tl Worcestersaus
1tl Sambal
1tl Agave siroop
1tl Chilivlokken
3st Knoflook
1tl Sojasaus

Samenvatting

De kip kun je een dag van te voren marineren. Op de dag zelf snijd je alle groenten. Je doet alles bij elkaar in een ovenschaal en schuift het in de oven. Wachten en eten maar!

Stappen

1 Klaar	Kippenpoten kruiden Voor het beste effect kun je de kip het beste een dag van te voren kruiden. Voordat je de kruiden toe gaat voegen maak je eerst een paar snedes in de kip zodat de kruiden er lekker in kunnen trekken. Leg de kip nu in de ovenschaal. Kruid de kip met de worchester, sambal, agave siroop, sojasaus en chilivlokken. Hak de knoflook fijn en voeg deze er ook aan toe. Verwarm nu de oven voor op 200°C.
2 Klaar	Nu de kip gekruid is kun je de rest van de ingrediënten toevoegen. Snijd de wortel in grove stukken en de gegrilde paprika in reepjes. Spoel de kikkererwten af met koud water. Voeg nu alles toe aan de kippenpoten in de ovenschaal.
3 Klaar	Als laatste kun je nu de passata en een beetje van de kaas toevoegen. Zet het geheel nu 30min in de voorverwarmde oven. Na 30 haal je de schotel uit de oven. Controleer een kippenpoot voor de zekerheid of deze gaar is. Als deze gaar is, dan strooi je de rest van je kaas over het gerecht heen voordat je het serveert. Eet smakelijk!