0 0
Bloemkool courgette soep

Deel het op je sociale netwerk:

Of u kunt deze URL gewoon kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas eenheden aan
1st Bloemkool
1st Courgette
1st Ui
3st Knoflook
200g Parmazaanse Kaas (rasp)
1l Groentebouillon
1tl Paprikapoeder
1tl Chili
1tl Bieslook
Olijfolie

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Bloemkool courgette soep

Kenmerken:
  • Vegetarisch

Waarom zou je deze soep moeten proeven? Omdat deze super makkelijk en lekker is! Door de combinatie van groenten en kaas is die gezond en romig.

  • 20min
  • Porties 4
  • Gemakkelijk

Ingrediënten

Samenvatting

Delen

Een makkelijke soep vol met groenten.

Stappen

1
Klaar

Snijden

We beginnen weer met het snijden van de groenten. De courgette in blokjes (grote maakt niet uit), de bloemkool in roosjes, snipper de ui en de knoflook.
Wanneer je een blok parmezaanse kaas gebruikt kun je deze alvast raspen.

Tip: gebruik bloemkool roosjes uit de vriezer.

2
Klaar

Bakken en koken

Warm de olie op in een pan en bak daar de courgette, bloemkool, ui, knoflook En kruiden in. Na 5 minuten kan de bouillon erbij. Breng dit aan de kook en laat dit koken tot de groenten zacht zijn geworden.

3
Klaar

Pureer

Als de groenten helemaal zacht zijn kan de staafmixer er in. Pureer de soep helemaal glad en voeg als laatste de geraspte kaas toe. Roer de soep goed door zodat de kaas kan smelten. Serveer in een soepkom en garneer met bieslook. Eet smakelijk!

Tip: lekker met breekbrood en smeersels.

jamilla

Recept Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik een formulier hieronder om uw Review te schrijven
Hot dogs- chili
vorige
Chilli dogs met cheddar
volgende
Homemade hamburger met pancetta en ei
Hot dogs- chili
vorige
Chilli dogs met cheddar
volgende
Homemade hamburger met pancetta en ei