Dit recept met eendenborst en zoete aardappelpuree is toch een plaatje! En het zal je misschien verbazen, maar het is eigenlijk niet heel lastig om te maken. Als je mijn...
Eend, risotto en groene asperges zijn een geweldige combinatie! De risotto is lekker smeuïg en heeft een rijke smaak door de oesterzwammen en kastanjechampignons. De gegrilde groene asperges erbij maken...
Eendenborst is niet een product die ik vaak bereid. De laatste keer dat ik dit heb gedaan is wel een half jaar geleden denk ik. Het is niet super moeilijk...