Ingrediënten
-
100gr Gerookte spekjes
-
160gr Gerookte kip
-
60gr Quinoa
-
75gr Veldsla
-
1st Avocado
-
75gr Maïs
-
1st Lenteui
-
Dressing
-
1el Olijfolie
-
0,5el Honing
-
1st Citroen
-
Naar smaak Zwarte peper
-
Naar smaak Zout
Samenvatting
Stappen
|
1
Klaar
|
Kook de quinoa zoals aangegeven op de verpakking. Bak gelijkertijd de spekjes in de koekenpan met een klein beetje olijfolie. |
|
2
Klaar
|
Snijd daarna de kip, avocado en lenteui. |
|
3
Klaar
|
Maak de dressing voor de salade. Menu de aangegeven ingrediënten. Volgorde kan willekeurig. |
|
4
Klaar
|
Giet de quinoa af en laat de spekjes uitlekken op een keukenpapier. |
|
5
Klaar
|
Voeg alles samen in een grote kom en schud alles even goed door elkaar. Giet de dressing erover en eet smakelijk!! |
