• Home
  • Diner
  • Makreelsalade met rode bietjes en kikkererwten
0 0
Makreelsalade met rode bietjes en kikkererwten

Deel het op je sociale netwerk:

Of u kunt deze URL gewoon kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas eenheden aan
1st Makreel
75g Gemengde sla
125g Kikkererwt uitgelekt
400g Rode bieten
1st Appel
20g Kappertjes
2st Bosui
25g Amandel
5g Verse Peterselie
2el Olijfolie
1tl Zwarte peper
1tl Zeezout

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Makreelsalade met rode bietjes en kikkererwten

Kenmerken:
  • Vis

Mooie frisse salade voor de warme zomerdagen.

  • 20min
  • Porties 4
  • Gemiddeld

Ingrediënten

Samenvatting

Delen

Een lekkere frisse zoetzure salade. Ik kan je als tip meegeven om de makreel niet gefileerd te kopen. Dit scheelt je een paar euro in op de kiloprijs! Het kost je misschien iets meer tijd, maar het scheelt je wel in de portemonnee.

Stappen

1
Klaar

Als je de makreel al gefileerd hebt gekocht, dan kun je deze stap overslaan.

Maak een snede dicht tegen de staart aan. Snij rondom de huid los en trek de huid eraf naar de kop toe. Vlak naast de ruggengraat snijd je het vlees los aan beide kanten. Trek het er daarna rustig met je handen eraf. Verwijder de resterende graten en leg het even aan de kant.
Ga nu verder met de volgende stap

2
Klaar

Pak een grote kom en doe hier de gemengde sla in. Lek de kikkererwten uit, spoel ze schoon met water en doe ze bij de sla. Snijd de bietjes in kleine blokjes. Als je ze liever wilt raspen, dan kan dat natuurlijk ook! Doe de bietjes nu ook in de kom.
Schil de appel en snijd deze in partjes van 8 stukken. Snijd ze daarna in reepjes. Hak de peterselie en amandelen grof en voeg dit allen samen in de kom.

3
Klaar

Meng de makreel en kappertjes doorheen. Breng het verder op smaak met de olijfolie, peper en zout.

Robin Corte

Oprichter CheckMyDish

Recept Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik een formulier hieronder om uw Review te schrijven
Preitaart
vorige
Kip-preitaart met roomkaas
volgende
Wrap met avocado, hummus en gerookte kip
Preitaart
vorige
Kip-preitaart met roomkaas
volgende
Wrap met avocado, hummus en gerookte kip