Ingrediënten
-
2st Eieren(mix)
-
1el BloemFijne tarwebloem (mix)
-
1st BanaanIn stukjes snijden (mix)
-
1tl Kaneelpoeder(mix)
-
0.5tl Vanillesuiker(mix)
-
1tl Schenkstroop
-
2el OlijfolieEen klein beetje voor iedere banana pancake
Samenvatting
Stappen
1
Klaar
|
Start!Doe de in stukjes gesneden banaan in een schaal en voeg de 2 eieren, 1 theelepel kaneelpoeder, 1 eetlepel tarwebloem en 1 theelepel vanillesuiker toe. Pak de staafmixer en mix alles tot een redelijk compact mengsel. |
2
Klaar
|
Doe wat olijfolie in een koekenpan en doe wat mix in de pan (je kunt hier het beste een juslepel voor gebruiken). Maak kleine ronde pancakes. Zorg dat je na iedere pancake wat poedersuiker over de pancake heen strooit. Herhaal dit proces totdat je bij de laatste pancake bent aangekomen (5e of 6e, afhankelijk van grootte). |
3
Klaar
|
ServeerSchenk over de bovenste pancake wat stroop en, indien je in huis hebt, gooi er wat blauwe bossen op. |