Delen
3.684 Bekeken
Like 2

Ingrediënten

Pas eenheden aan

	500g Roseval aardappelen
	500g Aardappelen Kruimig
	5g Verse Tijm
	5g Verse Rozemarijn
	0.5st Rode ui
	0.5st Ui
	5st Knoflook
	1st Lenteui
	Zwarte peper
	Zeezout
	Chilivlokken

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Ovenaardappelen met rozemarijn, tijm en ui

Name: Ovenaardappelen met rozemarijn, tijm en ui
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 item
Ingredients: Roseval aardappelen: 500g; Aardappelen: 500g; Verse Tijm: 5g; Verse Rozemarijn: 5g; Rode ui: 0.5st; Ui: 0.5st; Knoflook: 5st; Lenteui: 1st; Zwarte peper; Zeezout; Chilivlokken

Kenmerken:

Mooi plaatje voor op tafel en eenvoudig om te maken.

40min
Porties 4
Gemakkelijk

Ingrediënten

500g Roseval aardappelen
500g Aardappelen
Kruimig
5g Verse Tijm
5g Verse Rozemarijn
0.5st Rode ui
0.5st Ui
5st Knoflook
1st Lenteui
Zwarte peper
Zeezout
Chilivlokken

Samenvatting

Aardappelen kun je op verschillende manieren eten, maar dit blijft voor mij toch wel de favoriet! En kijk eens wat een plaatje je op tafel kan brengen.

Stappen

Klaar

Was de aardappelen en kook direct in kokend water voor 8 min. Spoel ze daarna met koud water af tot ze lauw zijn aan de buitenkant. Snijd de aardappelen in grove stukken. Het gemakkelijkste is eerst door 4 stukken te snijden en van daaruit kleiner snijden naar behoefte. Verdeel al deze stukken in een ovenschaal. Zet de oven alvast aan op 220°C.

Klaar

Snijd de ui in halve ringen en voeg deze toe aan de aardappelen. Plet de knoflook en leg deze erbij. Het vel hoef je er niet af te halen. De takken rozemarijn tijm kun je over het geheel verdelen. De lente ui kun je ook grof snijden en toevoegen. Breng het verder op smaak met peper, zout en chilivlokken.
Top het af met een olie eroverheen te gieten. Zet het nu in de oven voor ongeveer 25 minuten tot ze goudbruin zijn. Je kunt eventueel de grillstand nog even aanzetten voor de laatste 5 minuten.