Snack
1
Gemiddeld
Rijstvel loempia's met garnalen
30 min4 pers.Robin
⏱️
Bereidingstijd
2 min
🔥
Kooktijd
10 min
👥
Porties
4 personen
📊
Moeilijkheid
Gemiddeld
Knapperige en smaakvolle gefrituurde uienringen. Een heerlijke snack of bijgerecht om van te genieten.
Log in om te beoordelen
Aantal porties
4 personen
2stUi
1LZonnebloemolie
Chilisaus
200gBloem
250mlBier
3elWitte wijnazijn
3tlWitte basterdsuiker
2tlZeezout
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Zet een diepe pan op het vuur en verhit de zonnebloemolie tot 180°C. Mix ondertussen de ingrediënten voor het beslag met een garde.
Snijd de ui in hele ringen en haal ze los van elkaar.
2
Stap 2
Stap 2
Haal de ringen stuk voor stuk door het beslag en frituur ze goudbruin. Laat ze nog even uitlekken op een vel keukenpapier voordat je ze serveert en strooi en nog een beetje zout overheen.
