Diner
2
Makkelijk
Pasta met truffelpesto en spekjes
25 min2 pers.kaat54
⏱️
Bereidingstijd
20 min
🔥
Kooktijd
30 min
👥
Porties
1 persoon
📊
Moeilijkheid
Makkelijk
Verken de onverwachte weelde van een smaakvolle vegetarische pizza, perfect bereid op de BBQ voor een culinair avontuur. Ontdek een heerlijke vegetarische BBQ-pizza die je verrast met zijn knapperige korst en verrukkelijke toppings.
Log in om te beoordelen
Aantal porties
1 persoon
1 stukPizzadeeg
3elPassata
Jonge kaas (rasp)
Mozzarella
0.25stPuntpaprika
2stTrostomaten
3 blaadjesBasilicum
2elGriesmeel
1elKnoflookolie
Bereiding
1
Stap 1
BBQ voorbereiden
Verwarm de BBQ tot 250°C. Zorg er ook voor dat je de pizzasteen mee opwarmt. Als de BBQ op temperatuur is, dan kun je beginnen met je pizza.
2
Stap 2
Stap 2
Voordat we de pizzabodem gaan beleggen strooien we eerst wat griesmeel op de pizzaschep, dit doen we zodat de bodem niet blijft plakken.
3
Stap 3
Stap 3
Leg de bodem op de schep en bestrijk de bodem eerst helemaal met de knoflookolie en daarna met de passata. Strooi de geraspte kaas over de hele pizza.
4
Stap 4
Stap 4
Snijdt de tomaat en paprika in dunne ringen en leg deze op de bodem. De mozzarella bol kan je in stukken scheuren en verspreiden over de pizza. Doe dit ook met de basilicum. Schuif dan je de pizza op de hete steen op de bbq. De pizza is klaar wanneer het deeg krokant en bruin begint te worden, dit duurt tussen de 7-10 minuten. Snijd in stukken en eet smakelijk!
