Bakken
Gemiddeld
Gebakken rijst met zoete kip
40 min2 pers.Robin
⏱️
Bereidingstijd
30 min
🔥
Kooktijd
1 u 20 min
👥
Porties
—
📊
Moeilijkheid
Makkelijk
Geniet van de sappige peren en kruimelige textuur van deze heerlijke perencake!
Log in om te beoordelen
Aantal porties
4 personen
200 gramRoomboter
200 gramKristalsuiker
snufjeZout
4Eieren
200 gramBloem
1 tlBakpoeder
3peren
1/2 tlKaneelpoeder
75 gramKristalsuiker
100 gramBoter
140 gramBloem
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175°C.
2
Stap 2
Stap 2
Maak eerst het cakebeslag.
Voeg de boter, suiker en zout in een kom. Mix 5 minuten en voeg na 5 minuten 1 voor 1 de eieren toe.
3
Stap 3
Stap 3
Voeg als alle eieren goed zijn opgenomen beetje bij beetje de bloem toe. Creëer een mooi glad beslag.
4
Stap 4
Stap 4
Giet het beslag in een bakvorm van 20x20.
5
Stap 5
Stap 5
Snijd de peren en meng met kaneel en suiker. Verdeel de peer over de cakemix.
6
Stap 6
Stap 6
Voor het kruimelbeslag meng je de bloem suiker en boter door elkaar met je handen. Verdeel het kruimelbeslag over de peer heen.
7
Stap 7
Stap 7
Zet in de oven voor ongeveer 50-55 minuten.
Eetsmakelijk!
