Diner
2
Gemiddeld
Koreaanse kipburger met kimchi
45 min4 pers.Robin
Proef de heerlijke smaak van guacamole. Een klassieke en smaakvolle dip!
⏱️
BereidenBereidingstijd
—
🔥
KokenKooktijd
10 min
👥
PortiesPorties
44 personen
📊
NiveauMoeilijkheid
Makkelijk
Wat is nu een goede guacamole? Naar mijn idee is deze licht pittig en zit er een lekkere smaak van limoen aan. De knoflook mag ook niet te overheersend zijn hierin. Guacamole kennen we natuurlijk allemaal wel vanuit de Mexicaanse keuken. Het wordt vaak als dip geserveerd en voor nachochips. Het kan ook gebruikt worden voor op een hamburger of in een wrap. Het is maar waar je het zelf lekker bij vindt!
Zoals jullie misschien al hebben gezien aan mijn recepten, ben ik erg gek op hamburgers. Zo heb ik ook een heerlijke Mexicaanse hamburger met guacamole en een tomatensalsa. Heerlijk frisse en vullende burger! Deze kun je hier checken: Mexicaanse burger
Log in om te beoordelen
Aantal porties
4 personen
2stAvocado
1stTomaat
0,5stRode ui
1teenKnoflook
1tlPeterselie
0,5tlSambal
0,5tlPaprikapoeder
0.5stLimoen(sap)
Zwarte peper
Zeezout
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Snijd de avocado door de helft en verwijder de pit. Haal daarna de avocado eruit met een lepel en doe het in een kommetje. Prak dit een beetje met een vork en ga door met de volgende stap.
2
Stap 2
Stap 2
Snijd de tomaten in kwart stukken en verwijder het vruchtvlees. Het vruchtvlees gebruik je niet meer. Snijd dan de tomaat in kleine blokjes. Dit doe je ook met de rode ui. Doe dit nu bij de avocado.
3
Stap 3
Stap 3
Pak nu de knoflook en peterselie erbij en hak dit fijn. Voeg het dan ook toe aan de tomaat, ui en avocado.
4
Stap 4
Stap 4
Voeg dan ook de sambal, paprikapoeder en het sap van de limoen eraan toe. Prak het allemaal lekker door elkaar en breng het verder op smaak met peper en zout.
That's it! Nu een paar lekker chippies erbij en smullen maar!
