Bakken
Gemiddeld
Gebakken rijst met zoete kip
40 min2 pers.Robin
⏱️
Bereidingstijd
3 min
🔥
Kooktijd
20 min
👥
Porties
1 persoon
📊
Moeilijkheid
Makkelijk
Begin je dag met luchtige Banana Pancakes, verrijkt met de zoetheid van bananen. Een heerlijke en gezonde manier om te ontbijten.
Log in om te beoordelen
Aantal porties
1 persoon
2stEieren((mix))
1elBloem(Fijne tarwebloem (mix))
1stBanaan(In stukjes snijden (mix))
1tlKaneelpoeder((mix))
0.5tlVanillesuiker((mix))
1tlSchenkstroop
2elOlijfolie(Een klein beetje voor iedere banana pancake)
Bereiding
1
Stap 1
Start!
Doe de in stukjes gesneden banaan in een schaal en voeg de 2 eieren, 1 theelepel kaneelpoeder, 1 eetlepel tarwebloem en 1 theelepel vanillesuiker toe. Pak de staafmixer en mix alles tot een redelijk compact mengsel.
2
Stap 2
Stap 2
Doe wat olijfolie in een koekenpan en doe wat mix in de pan (je kunt hier het beste een juslepel voor gebruiken). Maak kleine ronde pancakes. Zorg dat je na iedere pancake wat poedersuiker over de pancake heen strooit. Herhaal dit proces totdat je bij de laatste pancake bent aangekomen (5e of 6e, afhankelijk van grootte).
3
Stap 3
Serveer
Schenk over de bovenste pancake wat stroop en, indien je in huis hebt, gooi er wat blauwe bossen op.
