Ingrediënten

Pas eenheden aan

	300g Rijst Zilvervlies rijst
	1st Courgette
	2st Puntpaprika
	0,5st Prei
	1st Rode ui
	150g Taugé
	1/4st Chinese kool
	3st Knoflook
	1el Chili pasta
	1st Groentebouillon
	Zonnebloemolie
	ei mengsel
	5st Eieren
	2tl Cajun
	1tl Knoflookpoeder
	1tl Paprikapoeder pikant
	1tl Komijnzaad
	1tl Peterselie
	1tl Chilipoeder
	1el Sojasaus
	1el Ketjap manis
	1el Sesamolie
	Zwarte peper
	Zout

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Vegetarische nasi

Name: Vegetarische nasi
Total time: 30 min
Yield: 4 item
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Rijst: 300g; Courgette: 1st; Puntpaprika: 2st; Prei: 0,5st; Rode ui: 1st; Taugé: 150g; Chinese kool: 1/4st; Knoflook: 3st; Chili: 1el; Groentebouillon: 1st; Zonnebloemolie; Eieren: 5st; Cajun: 2tl; Knoflookpoeder: 1tl; Paprikapoeder: 1tl; Komijnzaad: 1tl; Peterselie: 1tl; Chilipoeder: 1tl; Sojasaus: 1el; Ketjap manis: 1el; Sesamolie: 1el; Zwarte peper; Zout

Kenmerken:

Keuken

Aziatisch

Je moet even wat groenten snijden, maar als eind resultaat heb je dan wel een super lekker, gezonde en vega nasi

30min
Porties 4
Gemiddeld

Ingrediënten

300g Rijst
Zilvervlies rijst
1st Courgette
2st Puntpaprika
0,5st Prei
1st Rode ui
150g Taugé
1/4st Chinese kool
3st Knoflook
1el Chili
pasta
1st Groentebouillon
Zonnebloemolie
ei mengsel
5st Eieren
2tl Cajun
1tl Knoflookpoeder
1tl Paprikapoeder
pikant
1tl Komijnzaad
1tl Peterselie
1tl Chilipoeder
1el Sojasaus
1el Ketjap manis
1el Sesamolie
Zwarte peper
Zout

Samenvatting

Deze nasi is niet van echt te onderscheiden, door het toevoegen van verschillende kruiden mis je zeker de kip niet.

Stappen

1 Klaar	snijden groenten/koken rijst Ze een pan met water op het vuur, wanneer deze kookt kan de rijst met het bouillon blokjes erbij. kook dit volgens de bereidingswijze op de verpakking. Ondertussen kan de groenten gesneden worden; courgette, paprika, prei, ui en Chinese kool. Alles mag naar voorkeur gesneden worden.
2 Klaar	wokken Gebruik voor het bakken van de groenten een grote wokpan. wok hierin de groenten (die je net gesneden hebt) + de tauge. snijd wanneer de groenten in de wok liggen ook nog de knoflook fijn. Deze kan na 5 minuten aan de groenten toegevoegd worden. groenten moeten +/- 10 min wokken.
3 Klaar	ei Als laatste moeten we het ei nog bereiden. klop in een kom de eieren + alle kruiden/specerijen + sojasaus+ ketjap manis + sesamolie.
4 Klaar	eind resultaat Wanneer de groenten gaar zijn en de rijst gekookt, kunnen deze 2 samen gevoegd worden in de wok pan. Als laatste gaat het ei-mengsel er bij, nog 2 minuten op hoog vuur wokken en het is klaar. Serveer suggestie: satésaus + cassave kroepoek