Ingrediënten

Pas eenheden aan

	1 Witte ui
	3 tenen Knoflook
	2cm Gember
	400 gram Kipdijfilet
	1 eetleper Curry madras euroma jannie boer kerrie poeder
	2 Paprika
	400 gram Tomaten in blokjes blik
	200 ml Kokosmelk
	1 Appel

Favoriet!

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Curry Madras met kip

Name: Curry Madras met kip
Yield: 3 item
Cuisine: Indiaas
Ingredients: Witte ui: 1; Knoflook: 3 tenen; Gember: 2cm; Kipdijfilet: 400 gram; Curry madras: 1 eetleper; Paprika: 2; Tomaten in blokjes: 400 gram; Kokosmelk: 200 ml; Appel: 1

Keuken

Heerlijke milde curry . Ook lekker met rijst of naan brood!

24
Porties 3
Gemiddeld

Ingrediënten

1 Witte ui
3 tenen Knoflook
2cm Gember
400 gram Kipdijfilet
1 eetleper Curry madras
euroma jannie boer kerrie poeder
2 Paprika
400 gram Tomaten in blokjes
blik
200 ml Kokosmelk
1 Appel

Samenvatting

Een heerlijke milde curry met kipdijfilet voor 4 personen.

Stappen

1 Klaar	Snipper de ui, pel de knoflook en snijd fijn. Schil de gember en snijd deze ook fijn.
2 Klaar	Snijd de kipdijfilet en paprika's in reepjes. Doe een scheut olie in een hapjespan en bak hierin de ui, knoflook en gember samen op laag vuur. Voeg na 5 minuten de reepjes kip toe. Zet het vuur iets hoger en bak de kip rondom goudbruin. Doe nu de reepjes paprika in de pan.
3 Klaar	Voeg het curry poeder toe en bak nog een paar minuten. Voeg de tomaten blokjes toe en laat het geheel pruttelen tot de kip gaar is.
4 Klaar	Snijd de appel in stukjes en voeg samen met de kokosmelk toe. Warm nog even goed door en serveer de curry madras met rijst of stukjes naanbrood.
5 Klaar	Eet Smakelijk!