Diner
2
Makkelijk
Pasta met truffelpesto en spekjes
25 min2 pers.kaat54
⏱️
Bereidingstijd
10 min
🔥
Kooktijd
25 min
👥
Porties
2 personen
📊
Moeilijkheid
Gemiddeld
Laat je verrassen door de romige pasta met malse kip, knapperige groenten en verfijnde kruidenkaas.
Log in om te beoordelen
Aantal porties
2 personen
350 gramKipdijfilet
1 stukCourgette
1 stukPaprika
1 stukUi
2 stuksKnoflook(2 tenen)
1 eetlepelKruidenkaas
scheutjeKookroom
Zwarte peper
Zout
Kip kruiden ( Verstegen)
snufjeRozemarijn
150gramFusilli
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Snijd de courgette, de paprika, de ui en de knoflook in stukjes. Kruid de courgette en paprika met zout en peper voor extra smaak.
2
Stap 2
Stap 2
Snijd de kip in lange reepjes en kruid deze met de kip kruiden en met rozemarijn.
3
Stap 3
Stap 3
Bak de groenten en de kip dij apart van elkaar.
4
Stap 4
Stap 4
Weeg 160 gram pasta af en doe dit in een pan. ( voeg zout toe)
5
Stap 5
Stap 5
Voeg 2 eetlepels pasta vocht toe aan de pan met groenten. ( het water waar de pasta in gekookt wordt) Voeg vervolgens de kip dij aan de groenten toe en voeg een scheutje kookroom toe en 1 eetlepel kruidenkaas. Laat dit ongeveer 3-5 minuten sudderen.
6
Stap 6
Stap 6
Als de pasta naar jouw smaak gaar is voeg je deze toe aan de pan.
7
Stap 7
Stap 7
Eet smakelijk!
