Diner
2
Gemiddeld
Koreaanse kipburger met kimchi
45 min4 pers.Robin
Heerlijk je eigen platbrood maken. Lekker met gegrilde groenten of bijvoorbeeld kip en tzatziki! Probeer het nu zelf ook
⏱️
BereidenBereidingstijd
5 min
🔥
KokenKooktijd
45 min
👥
PortiesPorties
88 personen
📊
NiveauMoeilijkheid
Makkelijk
Log in om te beoordelen
Aantal porties
8 personen
350gBloem
300gGriekse yoghurt
4elOlijfolie
1tlZout
6gBakpoeder
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Voeg de ingrediënten voor het platbrood samen in een kom en kneed het door elkaar.
Voor het gemak kun je het deeg op een vlak werkblad verder kneden. Maak er daarna een bol van en leg de bol in de kom. Doe er een theedoek overheen en laat het 30 min rusten.
2
Stap 2
Stap 2
Verdeel het deeg daarna in gelijken delen. Bestuif je werkblad met bloem en rol de bolletjes plat, dit is ook mogelijk met de hand. Zet een koekenpan op middel hoog vuur. Bak in een droge koekenpan de platbroden aan beide kanten goudbruin.
