Diner
2
Makkelijk
Pasta met truffelpesto en spekjes
25 min2 pers.kaat54
⏱️
Bereidingstijd
5 min
🔥
Kooktijd
15 min
👥
Porties
2 personen
📊
Moeilijkheid
Makkelijk
Ontdek de heerlijke smaken van de Italiaanse keuken met deze salade, verrijkt met romige buffelmozzarella.
Log in om te beoordelen
Aantal porties
2 personen
200gBuffelmozzarella
2stPuntpaprika
100gGemengde sla
75gOlijf(Knoflook olijven)
100gCherry tomaten
100gSerranoham
25mlOlijfolie
20gVerse basilicum
2stLenteui
Zwarte peper
Zeezout
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Snij de punt paprika in reepjes, de cherry tomaatjes in 2e en de lente ui in dunne ringetjes.
2
Stap 2
Stap 2
Laat de buffelmozzarella uit lekken op een keuken papier.
Doe de sla in een ruime kom en voeg de gesneden groenten toe
3
Stap 3
Stap 3
Als dressing heb ik extra vierge olijfolie en de olie die bij de (knoflook) olijven zat gebruikt + peper en zout naar smaak.
4
Stap 4
Stap 4
Verdeel de sla over de 2 borden top met de buffelmozzarella, Serranoham en basilicum.
Eet smakelijk
