Name: Italiaanse salade met buffelmozzarella
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200g Buffelmozzarella; 2st Puntpaprika; 100g Gemengde sla; 75g Olijf (Knoflook olijven); 100g Cherry tomaten; 100g Serranoham; 25ml Olijfolie; 20g Verse basilicum; 2st Lenteui; Zwarte peper; Zeezout

Ontdek de heerlijke smaken van de Italiaanse keuken met deze salade, verrijkt met romige buffelmozzarella.

⏱️

BereidenBereidingstijd

5 min

🔥

KokenKooktijd

15 min

👥

PortiesPorties

22 personen

📊

NiveauMoeilijkheid

Makkelijk

Bewaar op PinterestPinterest

Aantal porties

2 personen

200gBuffelmozzarella

2stPuntpaprika

100gGemengde sla

75gOlijf(Knoflook olijven)

100gCherry tomaten

100gSerranoham

25mlOlijfolie

20gVerse basilicum

2stLenteui

Zwarte peper

Zeezout

Bereiding

Stap 1

Snij de punt paprika in reepjes, de cherry tomaatjes in 2e en de lente ui in dunne ringetjes.

Stap 2

Laat de buffelmozzarella uit lekken op een keuken papier. Doe de sla in een ruime kom en voeg de gesneden groenten toe

Stap 3

Als dressing heb ik extra vierge olijfolie en de olie die bij de (knoflook) olijven zat gebruikt + peper en zout naar smaak.

Stap 4

Verdeel de sla over de 2 borden top met de buffelmozzarella, Serranoham en basilicum. Eet smakelijk

Meer diner recepten

Diner

Gemiddeld

Koreaanse kipburger met kimchi

Check deze heerlijke Koreaanse kipburger met kimchi! De Koreaanse keuken staat ook wel bekend om gebruik te maken van gefermenteerde ingredienten. In dit recept heb ik mijn favorieten gecombineerd. Hi

Sticky chicken

Sticky Chicken recept; Een gerecht als deze is in het oosten van de wereld niet weg te denken. Als ik uit eten ga naar een Aziatisch restaurant, dan is dit toch echt wel mijn favoriet om te eten.

30 min2 pers.Robin

Diner

Makkelijk

Pasta met truffelpesto en spekjes

Ervaar de weelde van truffelpesto en knapperige spekjes in deze verrukkelijke pastamaaltijd.

25 min2 pers.kaat54

Bekijk alle dinerrecepten →