Name: Homemade coleslaw
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 100g Spitskool; 100g Rode kool; 1st Rode ui; 50g Wortel; 50g Rozijnen; 10g Verse Peterselie; Zwarte peper; Zeezout; 6el Mayonaise; 4el Appelaziin; 1el Grove Dijon mustard; 1tl Mosterdpoeder; 2el Griekse yoghurt; 2el Agave siroop; 1tl Chilivlokken

⏱️

Bereidingstijd

15 min

🔥

Kooktijd

15 min

👥

Porties

6 personen

📊

Moeilijkheid

Makkelijk

Proef de smaak van zelfgemaakte coleslaw. Een frisse en smaakvolle bijgerecht.

Aantal porties

6 personen

100gSpitskool

100gRode kool

1stRode ui

50gWortel

50gRozijnen

10gVerse Peterselie

Zwarte peper

Zeezout

6elMayonaise

4elAppelaziin

1elGrove Dijon mustard

1tlMosterdpoeder

2elGriekse yoghurt

2elAgave siroop

1tlChilivlokken

Bereiding

Stap 1

Pak een grote kom en snijd de spitskool, rode kool en rode ui in smalle reepjes. Rasp de wortel en hak de peterselie. Laat ook de rozijnen even wellen in een bakje met water. Voeg daarna alle ingrediënten in de kom.

Stap 2

Dressing

Mix alle ingrediënten van de dressing en voeg dit daarna toe in kom. Meng het nu allemaal goed door elkaar en breng het eventueel verder op smaak met een beetje peper en zout.

Meer diner recepten

Diner

Makkelijk

Pasta met truffelpesto en spekjes

Ervaar de weelde van truffelpesto en knapperige spekjes in deze verrukkelijke pastamaaltijd.

25 min2 pers.kaat54

Diner

Gemiddeld

Snoekbaars met groenten uit de oven

Geniet van de zachte en sappige snoekbaars met een scala aan smaken uit de oven.

1 uur2 pers.Robin

Sous-vide gegaarde lamsrack met rozemarijn en tijm

Diner

Gemiddeld

Sous-vide gegaarde lamsrack met rozemarijn en tijm

Bij deze deel ik weer een leuk recept met jullie: sous vide gegaarde lamsrack met verse kruiden. Ik heb de lamsrack gemarineerd met wat verse rozemarijn, tijm, peper, zout en een scheutje olijfolie. K

33 min2 pers.Robin