Pak een grote kom en snijd de spitskool, rode kool en rode ui in smalle reepjes. Rasp de wortel en hak de peterselie. Laat ook de rozijnen even wellen in een bakje met water. Voeg daarna alle ingrediënten in de kom.
2
Stap 2
Dressing
Mix alle ingrediënten van de dressing en voeg dit daarna toe in kom. Meng het nu allemaal goed door elkaar en breng het eventueel verder op smaak met een beetje peper en zout.