Diner
2
Makkelijk
Pasta met truffelpesto en spekjes
25 min2 pers.kaat54
⏱️
Bereidingstijd
—
🔥
Kooktijd
10 min
👥
Porties
4 personen
📊
Moeilijkheid
Makkelijk
Ontdek de frisse smaak van onze Chimichurri. Een pittige kruidensaus die perfect past bij gegrild vlees en meer.
Log in om te beoordelen
Aantal porties
4 personen
25gVerse Peterselie
25gVerse Oregano
6takjesVerse Tijm
0.5strode peper
0.5stRode ui(of 1 kleine)
1tlSambal
1elRode wijnazijn
6elOlijfolie
1tlZeezout
1tlZwarte peper
Bereiding
1
Stap 1
Stap 1
Risp de tijm van de takjes en doe deze in je keukenmachine. Voeg hier dan ook de oregano en peterselie bij.
2
Stap 2
Stap 2
Pak de rode peper, snijd deze door het midden en verwijder de zaadlijst. Laat deze zitten als je van pittig houdt. Snijd het grof en voeg het toe aan de keukenmachine. Snijd ook de rode ui grof en voeg deze eraan toe. Gebruik de helft van een grote rode ui of 1 kleintje
3
Stap 3
Stap 3
Doe nu ook de sambal, rode wijnazijn, olijfolie, het peper en zout erbij. hak alles fijn.
Proef het even en voeg eventueel nog iets van peper en/of zout toe naar jouw smaak.
