Name: Canadese Ginger Snaps
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30 personen
Ingredients: 2 cups Lichte basterdsuiker; 2 stuks Eieren; ½ cup molasses ((Rietsuikerstroop)); 4 cups Bloem; 2 tbs Gemberpoeder; 2 tsp Kaneelpoeder; 4 tsp bakingsoda; 1 tsp Zout; ± ½ cup Kristalsuiker (ter decoratie)

⏱️

Bereidingstijd

20 min

🔥

Kooktijd

30 min

👥

Porties

30 personen

📊

Moeilijkheid

Gemiddeld

Proef de verrukkelijke Canadese Ginger Snaps. Pittige koekjes boordevol smaak en specerijen. Een heerlijke traktatie voor bij de thee.

Aantal porties

30 personen

2 cupsLichte basterdsuiker

2 stuksEieren

½ cupmolasses((Rietsuikerstroop))

4 cupsBloem

2 tbsGemberpoeder

2 tspKaneelpoeder

4 tspbakingsoda

1 tspZout

± ½ cupKristalsuiker(ter decoratie)

Bereiding

Stap 1

Meng in een kom de boter en suiker.

Stap 2

Voeg de eieren en de molasses toe.

Stap 3

Meng in een andere kom de bloem, gember, kaneel, baking soda en zout.

Stap 4

Voeg de droge ingrediënten samen bij de natte ingrediënten.

Stap 5

Rol balletjes van ongeveer 2cm groot. ( groter of kleiner kan ook, het is maar net hoe groot jij je koekjes wilt hebben)

Stap 6

Rol de balletje in de kristalsuiker. ( Helemaal bedekt) Leg ze op de bakpapier beklede bakplaat.

Stap 7

Bak de koekjes voor 8-10 minuten. Eetsmakelijk!

Meer diner recepten

Diner

Makkelijk

Pasta met truffelpesto en spekjes

Ervaar de weelde van truffelpesto en knapperige spekjes in deze verrukkelijke pastamaaltijd.

25 min2 pers.kaat54

Diner

Gemiddeld

Snoekbaars met groenten uit de oven

Geniet van de zachte en sappige snoekbaars met een scala aan smaken uit de oven.

1 uur2 pers.Robin

Sous-vide gegaarde lamsrack met rozemarijn en tijm

Diner

Gemiddeld

Sous-vide gegaarde lamsrack met rozemarijn en tijm

Bij deze deel ik weer een leuk recept met jullie: sous vide gegaarde lamsrack met verse kruiden. Ik heb de lamsrack gemarineerd met wat verse rozemarijn, tijm, peper, zout en een scheutje olijfolie. K

33 min2 pers.Robin