Om een stoofpotje te maken ben je altijd wel eventjes bezig. Voor dit stoof recept moet je ongeveer 6u voor uit trekken. Op de website heb ik meerdere stoof recepten...
Superlekker recept die je een andere beleving geeft van slow roast. Je kunt veel recepten vinden in het bereiden van lam, dit is toch echt wel een favoriet van mij....
Op de site staan al meerdere heerlijke soepgerechten. Ook meerdere met kokosmelk. Check bijvoorbeeld DEZE. Het toevoegen hiervan, in combinatie met de citroengras, geeft zo een lekker frisse smaak aan...
Steeds meer probeer ik gerechten met kokosmelk die toch een beetje pittig zijn. Kokosmelk wordt uiteraard vaak in een curry gebruikt. Vaak vind ik een curry te pittig als ik...
Ceviche is een Peruaans gerecht en is vermoedelijk al honderden jaren oud. Het is een gerecht waarbij je rauwe vis laat marineren in het zuur van limoen of citroen. In...
In de culinaire wereld sinds eind 19e eeuw. Te gebruiken als topping op bijvoorbeeld wafels, taart of cake, of als spread op brood of traditioneel op je scone bij de...
Een heerlijke manier voor het bereiden van de klassieke gehaktbal. Door ze te garen in kokosmelk met gember en citroengras krijgen de ballen een unieke smaak. Check hieronder hoe je...
Een toetje, anders dan anders. Fris, vrolijk en een ervaring rijker. Ook lekker als dessert bij Italiaans tafelen. Eenvoudig en zeker het proberen waard!!!
Dit gerecht is echt superlekker! Ik heb de kippenpootjes op de BBQ klaargemaakt, maar het kan ook gewoon in de pan of oven. Dit is uiteraard aan jou! Als je...