Wok met gamba’s, kool en kokosmelk
Dit is een erg lekkere en gezonde wok. Ik ben zelf gek op de oosterse keuken. En met name de gerechten waar kokosmelk in zit. Op de website heb ik...
https://checkmydish.nl
Feature: Vis
Coquille met witlof mousse van cava
Een heerlijk product uit de zee: de coquille! Ook wel bekend als de sint-jacobsschelp. Het is een mooi vlezig product en niet moeilijk te maken. Heerlijk om dit coquille recept...
Fish and Chips
Ben je gek op een lekkerbekje of Fish&Chips?! Check dan dit recept! Zeker niet moeilijk om te maken en megalekker. Dit recept is eigenlijk kabeljauw bedekt met een bierbeslag en...
Rijstvel loempia’s met garnalen
Dit soort rijstvel loempia’s, of ook wel spring rolls genoemd, maak je niet snel in je eigen keuken, maar het is serieus niet moeilijk. Het leuke van het zelf maken...
Kokkels met homemade pasta
Dit is een mooi recept van pasta met verse kokkels. Kokkels zijn typisch Nederlandse uit onze Waddenzee. Je kunt ze vergelijken met de Italiaanse Vongele. De smaak van kokkels is...
Rode currysoep met ramen
Op de site staan al meerdere heerlijke soepgerechten. Ook meerdere met kokosmelk. Check bijvoorbeeld DEZE. Het toevoegen hiervan, in combinatie met de citroengras, geeft zo een lekker frisse smaak aan...
Sliptong met beurre noisette en garnalen
Deze combi heb je zeker nog niet eerder gezien? Dit recept is geïnspireerd door een programma die ik laatst zat te kijken. Sliptong ken ik eigenlijk alleen door ze te...
Gegrilde tonijn
Een lekkere maaltijd dat je smaakpalet prikkelt! Zorg er wel voor dat je goede verse tonijn hebt. Dit maakt echt wel het verschil of dit een lekker gerecht is of...
Ovenschotel met zalm, broccoli en room
Zalm eet ik vaak gegrild of warm gerookt in een salade. Deze combinatie in een ovenschotel is ook heel erg lekker. Het is erg eenvoudig om te maken en daarmee...